Wien (OTS) – Nestlé unterstützt den Nuri-Score seit 2019. Mit der
Kennzeichnung
der ersten Produkte im Jahr 2020 gehörte Nestlé zu einem der ersten
Unternehmen in Europa, die das System anwendeten. Seitdem tragen
Tausende Nestlé Produkte in Europa das Nutri-Score Logo, unter
anderem auch in Österreich.
Ziel für das Bekenntnis zu Nutri-Score war es stets,
Verbraucher:innen mit dem Nutri-Score ein Werkzeug für eine
informierte Kaufentscheidung für eine gesündere und ausgewogenere
Ernährungsweise an die Hand zu geben. Dies ist Ausdruck von Nestlés
Engagement, Konsument:innen bei der Wahl einer ausgewogenen Ernährung
zu unterstützen und klare sowie transparente Nährwertinformationen
über ihre Produkte bereitzustellen. Nutri-Score ist zudem ein
zentraler Pfeiler des Nestlé Corporate Sustainability Reportings, und
Teil des jährlichen Portfolio-Transparenzberichts.
„ Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Nutri-Score aktuell
das effizienteste System zur Orientierung bei der Auswahl von
Lebensmitteln ist. Er bietet die Möglichkeit, Lebensmittel einer
Kategorie hinsichtlich ihres Nährwertes auf einen Blick und ohne
besondere Vorkenntnisse zu vergleichen. Er treibt uns als Hersteller
auch an, die Reformulierung von Produkten voranzutreiben, z.B. Zucker
reduzieren oder Ballaststoffe erhöhen. Unser Ziel ist es,
Verbraucher:innen dabei zu unterstützen, ausgewogene
Ernährungsentscheidungen zu treffen, indem wir uns für eine
transparente Nährwertkennzeichung auf der Verpackung einsetzen.
Darüber hinaus engagieren wir uns für mehr Ernährungsbildung, z.B. im
Rahmen unseres Nestlé 4 Healthier Kids Programms und halten uns an
verantwortungsbewusste Marketingpraktiken “, so Katharina Keimelmayr,
Head of Corporate Affairs & Marketing von Nestlé Österreich. „ Wir
würden daher eine Empfehlung für eine freiwillige
Nährwertkennzeichnung mit dem Nutri-Score in Österreich begrüßen .“
Das Unternehmen spricht sich auch seit jeher für ein
einheitliches, verpflichtendes Nährwertkennzeichnungssystem in Europa
aus, da ein solches am besten die Vorteile eines solchen Systems für
die Verbraucher:innen verwirklichen könnte, und sieht Nutri-Score als
geeignet für ein solches europaweites Kennzeichnungssystem. [1]
Bisher haben sieben EU-Länder (Frankreich, Belgien, Deutschland,
Luxemburg, die Niederlande, Spanien und Portugal) das Nutri-Score
System offiziell anerkannt.
Zwtl.: Zahlreiche Studien zeigen, dass Nutri-Score bei europäischen
Verbraucher:innen funktioniert
Zahlreiche wissenschaftliche Studien [2] haben konsequent
gezeigt, dass Nutri-Score das beste verfügbare Kennzeichnungs-System
ist, um Verbraucher:innen zu helfen, informierte
Lebensmittelentscheidungen zu treffen. Eine Studie der französischen
Gesundheitsbehörden, die im Februar 2021 veröffentlicht wurde,
zeigte, dass 90% der Befragten den Nutri-Score als Indikator für die
Nährwertqualität der Lebensmittel verwenden und eine von drei
Personen bereits ein anderes Produkt aufgrund eines besseren Nutri-
Scores gekauft hat. Eine Umfrage aus Dezember 2023 bestätigte weiter,
dass der Nutri-Score unter französischen Verbraucher:innen ein hohes
Ansehen genießt, mit einer Erinnerungsrate von 99,6%. [3]
Zahlreiche Verbände bewerteten den Nutri-Score auch geeignet für
ein harmonisiertes System in der Europäischen Union. In einem
gemeinsamen Papier sprach sich 2023 eine Gruppe von 320
Wissenschaftlerinnen und Health Care Professionals dafür aus, dass
Nutri-Score das europaweit einheitliche Nährwertkennzeichnungssystem
werden sollte. [4] Ebenso fand der Nutri-Score Unterstützung von der
Vereinigung „European Public Health Association“. Auch zahlreiche
andere europaweite Verbände, wie beispielsweise die European Consumer
Organisation „BEUC“, schrieben bereits 2022 dem Nutri-Score alle jene
Eigenschaften zu, die basierend auf einer signifikanter Menge an
unabhängigen wissenschaftlicher Belegen die höchste Effektivität
aufweisen, um Verbraucher:innen zu helfen, den Nährwert von
Lebensmitteln zu verstehen und leicht zu vergleichen, und
insbesondere auch für Personen aus einkommensschwächeren sozialen
Gruppen: nämlich solche, die interpretative Farbcodes auf der
Verpackungsvorderseite verwenden. [5]
Zwtl.: Was ist Nutri-Score?
Nutri-Score ist ein fünffarbiges Nährwertkennzeichnungssystem auf
der Verpackungsvorderseite, das den gesamten Nährwert eines
Lebensmittels basierend auf den Informationen in der Nährwerttabelle
auf der Verpackungsrückseite widerspiegelt. Die Bewertung des
Nährwerts erfolgt pro 100g/ml und es wird eine Bewertung von A bis E
vergeben. Nutri-Score hilft Verbraucher:innen, den Nährwert von
Lebensmitteln innerhalb derselben Kategorie zu vergleichen und
informierte Entscheidungen für eine gesündere und ausgewogenere
Ernährung zu treffen. Der Nutri-Score ermutigt Lebensmittelhersteller
auch dazu, den Nährwert von Produkten kontinuierlich zu verbessern.
Mehr zu Nestlés Commitment zu Nutri-Score: Warum Nestlé den Nutri
-Score unterstützt und umsetzt? | Nestlé AT
Weitere Artikel zum Nutri-Score: NUTRI-SCORE Blog
Über Nestlé
Nestlé ist das weltweit größte Unternehmen für Lebensmittel und
Getränke mit Standorten in 185 Ländern. Rund 277.000 Mitarbeitende
setzen sich täglich auf der ganzen Welt dafür ein, die Lebensqualität
zu steigern und zu einer gesünderen Zukunft beizutragen. Nestlé
bietet eine große Anzahl an Produkten und Dienstleistungen für Mensch
und Tier in allen Lebenslagen an. Dies umfasst über 2.000 Marken von
globalen Ikonen wie NESCAFÉ oder NESPRESSO bis hin zu Innovationen im
Health Science Bereich. Die gemeinsame Wertschöpfung steht im
Mittelpunkt des Unternehmenssinns von Nestlé: denn in guter Nahrung
liegt die Kraft zu einem besseren Leben für alle.
Der Hauptsitz von Nestlé ist in Vevey, wo das Unternehmen vor
fast 160 Jahren in der Schweiz gegründet wurde. Nestlé in Österreich
mit Hauptsitz in Wien hat rund 700 Mitarbeiter:innen an 21 Standorten
und besteht seit 1879. Wichtigste Marken: NESPRESSO, FELIX, NESCAFÉ,
NESCAFÉ DOLCE GUSTO, MAGGI, PURINA, BEBA, KITKAT, THOMY, SMARTIES,
GARDEN GOURMET, NESQUIK, PURE ENCAPSULATIONS.
[1] Die kürzlich in der Schweiz getroffene Entscheidung, auf
lokalen Schweizer Marken den Nutri-Score nicht mehr weiter
anzuwenden, hat keinen Einfluss auf die Unterstützung des Nutri-
Scores durch Nestlé in anderen europäischen Ländern. Auch alle
international vertriebenen Nestlé Marken, die in der Schweiz verkauft
werden, tragen weiterhin den Nutri-Score.
[2] Z.B. Objective Understanding of Front-of-Package Nutrition
Labels: An International Comparative Experimental Study across 12
Countries, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213801/ ;
Performance of the Front-of-Pack Nutrition Label Nutri-Score to
Discriminate the Nutritional Quality of Foods Products: A Comparative
Study Across 8 European Countries.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32370277/ ; Objective understanding
of the Nutri-score front-of-pack label by European consumers and its
effect on food choices: an online experimental study,
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33213459/ : The influence of the
Nutri-Score on the perceived healthiness of foods labelled with a
nutrition claim of sugar,
https://journals.plos.org/plosone/article?id=
10.1371/journal.pone.0272220
[3] Santé Publique France report, February 2024
[4] NS_rapport-EU-V10_230202.pdf
[5] beuc-x-2022-
024_beuc_response_to_public_consultation_on_fic_revision.pdf
